为弘扬和传承中华传统文化,总院残福中心联合爱心团队举办“欢乐中秋 爱在残福”主题活动,携手制作、品尝冰皮月饼,载歌载舞共度中秋佳节。
活动开始前,特邀前来的专业糕点师向参与活动的服务对象与志愿者们介绍了月饼这一传统美食的起源、分类和特点,重点讲解了冰皮月饼这种制作简单、健康时尚的节日新食品。大家按照老师教授的方法结对互助、边学边做,一个个精美的月饼很快便成型了。看着自己的劳动成果、品尝着亲手制作的软糯香甜的月饼,志愿者和服务对象们脸上绽满了笑容!
本次活动不仅传承了中秋的团圆文化,更提升了服务对象的合作意识与动手能力,受到了大家的一致好评。
(残福中心)
