5月29日下午，市社会福利总院召开各科部、中心、食堂负责人紧急会议，迅速传达省民政厅关于做好福利机构食品卫生安全、防暑降温的通知精神，会上，孙惠忠院长结合我院实际，对当前加强食品安全工作提出三点要求。

    一是开展食品安全三个方面排查。二是重点对四个中心储存食物橱柜、冰箱进行彻底检查。三是加强对食物器皿、厨具消毒管理。同时，要切实对食堂从业人员操作流程、个人卫生、证照齐全、分餐规范方面严格管理。坚持把好食品采购、制作、储存、运送、分发、入口各环节关口。孙院长强调要建立健全食品安全长效机制，职能科室、各中心定期组织专项检查，检查后签字确认。相关职能科室完善食物中毒处置预案，明确责任。高度重视当前食品安全工作，强化对岗位人员教育，确保服务对象、职工不发生食物中毒现象。

安全保卫科